El Ramen con carne de cerdo es uno de los platillos más representativos de la cultura japonesa. Es ideal para acercarse a la gastronomía asiática y una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.

Te compartimos nuestra versión con Costilla de Cerdo PROAN, ¡te va a encantar!

A continuación los ingredientes para este manjar:

Ingredientes

Preparación

1. En una sartén caliente, agrega el aceite y dora por los dos lados la carne de las costillas.
2. Mezcla 2 cucharadas de salsa de soya, con la salsa de ostión, la miel de maple y agrega a las costillas, mezcla bien; cocina a fuego medio. Tapa la sartén y deja cocinar por aproximadamente 25 minutos. Mueve la preparación y cocina otros 25 minutos. Apaga y aparta del fuego.
3. Aparte, hierve agua en una cazuela chica, suficiente para cubrir los 4 huevos. Agrégalos hasta que esté hirviendo el agua. Retirarlos a los 7 minutos. Y enfriar inmediatamente en agua con hielos. Retira cuidadosamente la cáscara sin dañar el huevo. En la misma cazuela hierve la salsa de soya con media taza de agua. Apaga, retira del fuego y coloca los huevos ya sin cáscara. Reserva.
4. Preparar el ramen instantáneo según las instrucciones del paquete. Ya hecho, retirar el ramen y en el caldo aún caliente agregar las espinacas troceadas.
5. Picar el cebollín al gusto. Rebana la carne de costilla. Retira el huevo del agua con soya y rebanado a la mitad.
6. En un plato hondo coloca el ramen, acomoda sobre él los ingredientes (carne, huevo, espinacas y cebollín).

Ahora que ya lo sabes todo, ¡a cocinar! Recuerda que si decides cocinar este Ramen casero con Costilla de Cerdo PROAN envíanos una foto y etiquétanos a nuestras redes sociales, ¡nos hará muy felices ser parte de tu mesa! Hasta la próxima.

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