「PROAN(プロアン)」の飼料と育成

すべての人々の幸福のために、心を込めて

品質へのこだわり

私たち「PROAN(プロアン)」は、自社農場での養豚から、食肉の生産、加工、流通、販売まで、すべてのプロセスを垂直統合で管理しています。豚肉の美味しさと栄養価にこだわり、各工程を徹底して管理し、安全で高品質な商品をお届けしています。

私たちは料理がただおいしいだけではなく、家族や大切な人たちと過ごす素敵な時間をつくり出すものだと考えています。だからこそ、私たちは一つひとつの細やかな工夫を大切にし、みなさまに心温まるひと時をお届けします。

最高の瞬間を、あなたと。

もも肉

もも肉は豚の後ろ脚です。さまざまな料理に使用される汎用性の高い部位です。

豚足

豚足はコラーゲンが豊富で独特の食感と風味が特徴です。

豚足

豚足はコラーゲンが豊富で独特の食感と風味が特徴です。

ヘッド

こりこりとした食感が特徴の口まわりや、柔らかくジューシーな頬肉など様々な食味を楽しめる部位です。

ばら肉

豚バラ肉は、豚のお腹から取れる、バランスの良い赤身と風味豊かな脂が生み出すジューシーな味わいが特徴です。

豚トロ

豚トロはとろける脂と食味のよい赤身が層をなし、調理法により様々な食感が楽しめます。

うで

腕から肩にかけて取れる部位です。豊かな風味と柔らかい食感を持ち、さまざまな調理法に適しています。

豚足

豚足はコラーゲンが豊富で独特の食感と風味が特徴です。

ロース

ロースは豚の背中から取れる部位で、赤身と脂身のバランスがよく、きめ細かく柔らかい肉質が特徴です。

すね肉

豚のすねから取れる筋肉質なお肉で、コラーゲンを豊富に含む部位です。

豚足

豚足はコラーゲンが豊富で独特の食感と風味が特徴です。

かたロース

豚の肩から頭にかけて取れる部位で、程よい食感と濃厚な味が特徴です。

豚足

豚足はコラーゲンが豊富で独特の食感と風味が特徴です。

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    貫した品質管理

    「PROAN(プロアン)」は、動物由来の食品の生産において卓越した品質を誇る企業です。私たちは、最終製品から豚の遺伝子にいたるまで一貫した品質管理を行い、100%のトレーサビリティーを実現しています。

    オンラインストア

    「最高の豚肉料理であたなの大切な方を喜ばせませんか?」豚肉の本来の旨味を引き出すための厳選したお肉をご用意しています。詳しくは、下のリンクから商品をご覧ください。

    さまざまなシーンに合わせたレシピ

    MOLE VERDE CON CARNE DE CERDO PROAN

    RAMEN CON COSTILLA DE CERDO PROAN

    ESPALDILLA DE CERDO CON CHAMPIÑONES AL AJILLO

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