TERIYAKI DE CERDO
INGREDIENTES:
- – 300 g Filete de cerdo PROAN
- – 1 pza Zanahoria
- – 5 pzas Ejote
- – 1 pza Cebolla morada
- – 2 pzas Chile serrano
- – 1 pza Naranja
- – 1 pza Pimiento morrón
- – Salsa teriyaki
- Aceite de ajonjolí
- – Salsa de soja
- – Sal y pimienta al gusto
- – Ajonjolí
PROCEDIMIENTO:
- Cortar el filete de cerdo Amara en trozos.
- Cocinar con aceite de ajonjolí el filete de cerdo Amara.
- Cortar los vegetales de manera uniforme.
- Saltear en un sartén el filete y los vegetales con salsa de soja (al gusto), y por último agregar la salsa teriyaki.
- Adornar con ajonjolí y listo para servir.