TERIYAKI DE CERDO

INGREDIENTES:

  • – 300 g Filete de cerdo PROAN
  • – 1 pza Zanahoria
  • – 5 pzas Ejote
  • – 1 pza Cebolla morada
  • – 2 pzas Chile serrano
  • – 1 pza Naranja
  • – 1 pza Pimiento morrón
  • – Salsa teriyaki
  • Aceite de ajonjolí
  • – Salsa de soja
  • – Sal y pimienta al gusto
  • – Ajonjolí

PROCEDIMIENTO:

  1. Cortar el filete de cerdo Amara en trozos.
  2. Cocinar con aceite de ajonjolí el filete de cerdo Amara.
  3. Cortar los vegetales de manera uniforme.
  4. Saltear en un sartén el filete y los vegetales con salsa de soja (al gusto), y por último agregar la salsa teriyaki.
  5. Adornar con ajonjolí y listo para servir.